摘要：一方水土养一方人，阳东区大八镇气候温暖，低温冻害少，水汽丰沛，所产的橄榄清脆香甜，深受四面八方食客喜爱。橄榄春季开花，挂果为青绿色，到秋天果实成熟为黑色，俗称黑榄或乌榄，一株树一般可收榄果几十公斤，多的达几百公斤。榄角源自于橄榄成熟的果实，将橄榄与盐腌一段时间后即可制成榄角。（摄影师： 林倩宇）